Za uživanje sočne sveže zelenjave vam ni treba biti vegetarijanec. Niso le koristne za zdravje (zlasti pozimi, v obdobju pomanjkanja vitaminov), ampak tudi zelo okusne - tudi v kombinaciji z mesom ali ribami, tudi brez njih. In vse bi bilo v redu, če ne bi bili dve neprijetni okoliščini. Prvič, iskanje res sveže zelenjave ni enostavno. In drugič, niso poceni. Obstaja pa ne trivialni izhod - gojite jih lahko doma.
Avstrijci iz Ponix System so prišli do Kickstarterja s projektom najbolj priročne in prijazne domače kmetije za začetnike-vrtnarje. Njihova hidroponska rastlina Herbert vključuje edinstveno LED tehnologijo, ki poveča donose rastlin in zelenjave do 40 odstotkov v primerjavi s primerljivimi izdelki. Na primer, glavico zelja lahko gojimo že v 4-5 tednih namesto v 2-3 mesecih kot običajno. Če poskusite, lahko v enem letu naberete 90 takšnih glav zelja - po eno na štiri dni.
© tiskovna gradiva Herbert
Zelje seveda ni omejeno na. Skupaj s kmetijo lahko naročite semena druge zelenjave, zelišča in solate ter celo jagode.
Ustvarjalci sami svoj razvoj imenujejo "vertikalni vrt": rastline rastejo samo v vodi, za to ne potrebujejo zemlje. Vsak lonec vsebuje posebno gobo iz bioloških materialov. Vanj vstavite kapsule s semeni. Nato lonec le postavimo v Herberta in to je to. Glavna stvar je pravočasno zalivanje.
© tiskovna gradiva Herbert
V enem loncu lahko gojimo do 15 rastlin. Celotna konstrukcija zavzame zelo malo prostora (lahko jo obesite na steno) in jo je enostavno očistiti. Poročajo, da tako astronavti NASA pridelujejo hrano med misijami na ISS.
Za Herberta bo na voljo tudi posebna aplikacija, kjer lahko spremljate rast svojih rastlin in prilagodite nastavitve osvetlitve.
Stroški ene kmetije znašajo 369 EUR. V kompletu je sam Herbert in 30 loncev. Naprava bo kupcem dostavljena oktobra letos. Naročite ga lahko na Kickstarterju.>