O sultanu Paši sem izvedela iz bloga parfumskega kritika Luce Turina. Mimogrede, blog je naročil, naj živi dolgo - avtor ima nov projekt in vsi, ki imajo radi njegovo kakovostno, dobro infuzirano žolč, bodo morali počakati. Objava o sultanu Torinu je nastala takoj po razstavi Esxence v Milanu, od koder se je kot ponavadi vrnil s kovčkom vzorcev in razočarajočimi sklepi o usodi parfumerije. Sultan Pasha - "mladenič, zelo sramežljiv in živčen" - je na stojnici turške znamke Nishane prehitel kralja parfumerijske kritike, v naglici se je pozabil predstaviti, vendar je Torinu izročil papirnati paket z vzorci, monogrami in pečatnim voskom (suspenz!), podoben, kot je zapisal avtor, "kot skrivnostno pismo grofu Monte Cristo." In takšen je bil. Ko je Torino nakazal okoliščine srečanja, je izbruhnil z neznačilnim pohvalnim pregledom samih dišav in seveda se mi je iz nosu zavil od radovednosti.
Sultan Paša - mimogrede, to je njegovo pravo ime - živi v Londonu in navdušeno zbira najrazličnejše stvari, ki se navadnemu človeku morda zdijo zoprne: resnični mošusi, curki skanka in drugi smrad. Na podlagi ljubezni do vsega smrdljivega smo se strinjali: "Obožujem umazanijo," je dejal v najinem Facebook klepetu in spoznal sem, da bova postala prijatelja. Sultan ima zares radoveden nos - kot junak "Parfumerja", ki je s pariške Sene poskušal izvleči in ohraniti vonj stekla, medenine, krvi in vode. Na srečo mojega prijatelja, kolikor vem, zanimajo rdečelaske v izjemno zdravem kontekstu, vendar ima šibkost do emojijev in surovih šal na račun ruskega. Kot rezultat, je naša korespondenca hitro zdrsnila v ping-pong smešnih obrazov in "GIF-ov" in radovednost - kaj je Torino ujelo? - nekoliko zbledela. Kakorkoli že,dogovorili smo se, da se dobimo v Firencah za Pitti Fragranze, najpomembnejša parfumerijska razstava leta.
Prišel je september in vsi smrkalci so odšli v Italijo. Tukaj morate vedeti, da parfum Pitti obstaja na dveh ravneh hkrati. Zgornja, uradna - lepo okrašena stojala za znamke, predavalnica, kjer vam govorijo o frakcijah pačulija, sprejemi s šampanjcem v svetleči palači itd. Spodnji del je spodnji del razstave. To so spontane zabave v lokalih na obali, nočni sprehodi po Arnu, osvetljeni z vžigalniki (presenetljivo je, da je med kadilci veliko kadilcev) in individualni "underground" sestanki: znamke, ki so iz različnih razlogov to storile. nimajo lastnega stališča v Pittijuulova novinarjev in potencialnih distributerjev. Dvorišče blizu postaje Leopold, kjer poteka razstava, je glavno mesto za tovrstna srečanja. Tu se v majhni gazebo srečamo tudi s sultanom, katerega videza ne bom opisoval: prepovedal sem. Po nekaj pozdravih (zadnjič, ko smo prejšnji dan klepetali na Facebooku, torej niste odšli) iz nahrbtnika vzame škatlo, iz nje pa mehurčke, napolnjene s temnimi pritrdilci. Na splošno arabska beseda "attar" pomeni "vonj, aroma". V Aziji napadajo že tisoče let - kot poezija ali kakovostno jeklo. V knjigi parfumerke Anna Zvorykina, ki jo upravičeno imenujejo "ruska Mandy Aftel", lahko preberete, da je bil prvi attar morda roza, odprla pa ga je Shahina Nur Jahan, Jahangirjeva žena iz dinastije Mughal: po legendiRada se je kopala z vrtnicami in nekega jutra je na površini vode odkrila dišeč film - eterično olje vrtnice. Attars imenujemo tudi kompleksne mešanice aromatičnih snovi na osnovi olja, to je parfuma.
"Težko" je ključna beseda, če morate na kratko opisati moj vtis o dišavah Sultan Pashe. V kopeli Shahini Nur Jahan se seveda ni pojavilo nič takega. Preizkusil sem napadalce omanske znamke Amouage, ki so se mi zdeli nebeški, toda ta izkušnja me ni pripravila na cunami, ki je zajel naš gazebo. Hrastova mah je plišasta, klimava, smaragdno srebrna. Razkošne, krvave, stebraste vrtnice. Mysore je najboljši med njimi, hkrati kremast in sijoč - sandalovina. Pravi, ne sintetični oud. Ambergris je želodčna skrivnost kitov, ki dolgo plavajo na valovih, jih peče sonce in soli morje, dokler ga nekega dne ne vržejo na plažo in je ocenjen na 50 tisoč evrov za kilogram. Napadalci sultan-paše so narejeni iz teh stvari.… Pred nekaj tedni sem intervjuval Rogerja Davea in on je z modrimi očmi izjavil, da je edini parfumer, ki je pri svojem delu uporabil pravo ambra. Glede tega, pravi, so fantje celo posneli film z BBC-jem. Tega filma nisem gledal, sem pa na lastne oči videl škatlo s funtom jantarja, ki jo je Sultan Paša po napadalcih vzel iz nahrbtnika. En kos je bil nazobčan, kot košček parmezana, že dobro znan z rende - očitno je bil odtrgan iz njega.
Po Pittiju je Sultan prejel več ponudb trgovin s parfumi in verig, zdaj pa je na razpotju - tega, kar počne zdaj, je nemogoče narediti v serijskih zvezkih. Kiti morajo bruhati z ambergrisom, da lahko parfume Sultan Pasha Attars priskrbijo nekaterim Jovoyjem ali Les Senteursom. A za zdaj lahko odnesete epruveto z atarjem domov in če se nenadoma odločite za eno od njih, naj bo to Aurum d'Angkor. Zagotavljam, da česa takega še niste poskusili.>
