Kolagen je nitasta beljakovina, ki jo najdemo v vseh tkivih človeškega telesa. Njegova vloga ni le, da smo videti mlajši in lepši. Ta snov sodeluje pri "gradnji" sklepov, kosti, kit, las, nohtov in kože. Zahvaljujoč njemu v mladosti so naše tkanine tako močne in prožne. Poleg tega kolagen tvori stene žil, arterij in kapilar. Po različnih ocenah predstavlja približno tretjino vseh beljakovin v našem telesu.
Ime beljakovine izhaja iz grške besede kolla - "lepilo". To ni naključje: mnogi strokovnjaki primerjajo glavno funkcijo kolagena z lepilom. Njene molekule tvorijo dolga, tanka beljakovinska vlakna ali fibrile. Služijo tako, da celice celic držijo skupaj in naše telo vežejo v eno celoto. S starostjo se zaloge kolagena postopoma izčrpavajo, kar vodi do prvih znakov staranja. Obstaja veliko načinov za ohranjanje ravni kolagena na pravi poti.
Kako kolagen vpliva na kožo
Morda je najbolj znana lastnost kolagena njegova sposobnost, da kožo postane gladka, izboljša njene zaščitne lastnosti in upočasni pojav gub. Kolagena vlakna lahko štejemo za "okostje" naše kože: od njih je odvisna njegova elastičnost, trdnost in moč. Zahvaljujoč tej beljakovini je koža videti mlajša, bolj zdrava in sijoča. Poleg tega kolagen izenači tonus in stabilizira konture obraza. Prispeva tudi k naravnemu samozdravljenju tkiv pri različnih vrstah poškodb. Če imate na primer praske, odrgnine, opekline ali rane, bo kolagen včasih pospešil njihovo celjenje.
© humphrey muleba / unsplash
Nasprotno pa s pomanjkanjem kolagena koža postane bolj mlahava, tanka in suha. Izgubi elastičnost, neenakomerno se povesi in zbledi. Zaradi tega imamo prve znake staranja, ki so še posebej opazni na obrazu. Zato je tako pomembno, da v telesu vzdržujemo visoko raven kolagena. Skupina nemških znanstvenikov je izvedla študijo z 69 ženskami, starimi od 35 do 55 let. Kolagen hidrolizat so dva meseca dnevno dajali 46 udeležencem. Preostali so prejeli placebo. Koža žensk, ki so pile kolagen, je postala bolj elastična in hidrirana. Hkrati znanstveniki niso zabeležili niti enega stranskega učinka.
Kako kolagen pomaga v boju proti celulitu
Po drugi študiji naj bi kolagen zmanjšal strije in celulit. Ta težava se pojavi pri 80–90% žensk po vsem svetu. Da bi ugotovili, kako kolagen vpliva na podkožno maščobno plast, je 105 žensk, starih od 24 do 50 let, začelo jemati predlagana zdravila. Vsak od njih je imel zmerno raven celulita. Kolagenski peptidi tipa I so prejeli 53 udeležencev; ostali so prejeli placebo. Šest mesecev kasneje so znanstveniki ugotovili, da se je v glavni skupini žensk celulit zmanjšal za 9%, njegove zunanje manifestacije v obliki "neravne" kože pa za 11,1%. Poleg tega so v primerjavi s skupino, ki je prejemala placebo, preiskovanci povečali gostoto kože.
Vrste kolagena
V naravi obstaja več vrst kolagena, od katerih vsaka vsebuje drugačen nabor aminokislin in je namenjena reševanju določenega problema. Na primer, nekateri podpirajo zdravje kosti, drugi - roženico očesa in drugi - kožo. Danes znanstveniki poznajo več kot 20 vrst teh beljakovin. V človeškem telesu kolagen tipa I in tipa III velja za najpogostejši. To so zelo močna in elastična vlakna, tkana iz snopov vlaken. Prav ta vrsta kolagena je odgovorna za elastičnost kože, zmanjšuje drobne drobne gubice in preprečuje njihov zgodnji videz. Poleg tega spodbuja obnovo kože, krvnih žil, vezi in sklepov.
Kje dobiti kolagen
Naravni kolagen, ki ga proizvaja telo, se imenuje endogen. V mladosti sintetiziramo zadostno število novih molekul, ki imajo čas, da pravočasno zapolnijo uničena območja fibrilov. Ta vlakna so zelo občutljiva. S starostjo se začnejo hitreje deformirati in razgrajevati, medtem ko se proizvodnja kolagena naravno upočasni. Zmanjševanje te beljakovine se začne pri starosti 20 let, po 25–30 letih pa procesi njenega uničenja prevladajo nad procesi sinteze. Poleg tega kajenje, ultravijolična svetloba, slaba ekologija, stres in zloraba rafiniranega sladkorja in ogljikovih hidratov vplivajo na proizvodnjo kolagena.
Dobra novica je, da lahko telesu pomagate proizvesti več kolagena. Potreba po dodatnih dodatkih je odvisna od stanja telesa in življenjskega sloga. Na primer, veganski dodatki so nujni, ker kolagen najdemo samo v živalskih proizvodih. Lahko se odločijo za rastlinsko primerjavo, pridobljeno iz pšenice. Pomembno pa je razumeti, da tak kolagen ne dobimo v čisti obliki: vedno ga zmešamo z živaljo. Poleg tega ne more aktivirati proizvodnje naravnih endogenih beljakovin. Dodatek kolagena je priporočljiv tudi v času stresa in po hudi bolezni. Kolagen, ki vstopi v telo iz zunanjih vložkov, se imenuje eksogen.
© jessica do oto / unsplash
Najbolje nam postreže morski kolagen, pridobljen iz divjih rib. Hitreje vstopi v krvni obtok, saj je po svoji strukturi najbližji naravnim človeškim beljakovinam. Druga možnost je živalski kolagen. Stane manj, vendar je manj prebavljiv. Kolagen v prahu razredčimo v vodi ali sokovih, dodamo v napitke in juhe. Običajno ima neprijeten vonj. Če se mu želite izogniti, kupite kolagen v obliki tekočine ali tablet. Če želite naravno pridobiti več kolagena, jejte uravnoteženo prehrano z visoko vsebnostjo beljakovin, vitaminov C in E. Kolagen najdemo v govedini, piščancu, ribah in beljakih.
Kako deluje kozmetika
Kolagena lahko jemljete ne samo s hrano in dodatki. Mnogi ga dobijo z injekcijami, kozmetičnimi postopki in posebnimi izdelki, ki se nanašajo na prizadeto kožo. Na žalost kolagenske kreme, emulzije in šminke ne prinašajo veliko koristi. Molekule te beljakovine zaradi svoje velikosti ne morejo prodreti v notranje plasti kože - so prevelike. Takšna kozmetika zagotavlja le lokalno hidracijo. Na površini kože ustvari zaščitni zračno prepustni "film", ki preprečuje izhlapevanje vlage. Učinek kozmetike bo boljši, če njegova sestava poleg kolagena vsebuje še hialuronsko kislino.
© karelys ruiz / unsplash
Naprednejši način so injekcije kolagena. Dovajajo beljakovine neposredno v usnjico. Njegove molekule aktivirajo proizvodnjo naravnega kolagena, obnovijo poškodovana vlakna, izenačijo relief, zmanjšajo globino gub in dodatno navlažijo kožo. Če nameravate injicirati kolagen, se predhodno posvetujte z dermatologom. Izkušeni strokovnjak bo ocenil vaše telesno stanje in dal priporočila, ki bodo zmanjšala tveganje za neželene učinke. Poleg tega obstajajo tudi bolj nežni kozmetični postopki, ki spodbujajo sintezo kolagena v koži. Na primer mikropanching ali terapija s svetlobo s kolagenom.>